Запечені овочі це завжди просто й швидко, а за особливій смак відповідає соус Щедро. Соус "Сальса" ТМ "Щедро" наповнює страву помірною гостротою, перетворюючи звичайний запечений баклажан у вишукану страву.
Для приготування начинки нарізати цибулю, перець та часник. Помідор очистити від шкірки, нарізати кубиками, поєднати із соусом «Сальса», подрібненим часником, цибулею та гострим перцем. Заправити олією.
Приготувати баклажани. Розрізати на 2 частини, зробити надрізи посередині і відправити у розігріту духовку на 25-30 хвилин.
Після того як баклажани будуть готові, викласти на них томатну начинку. Посипати подрібненою кінзою та подавати до столу.
