easter
ТОМАТНО-ЦИБУЛЕВИЙ МАРИНАД - ІДЕАЛЬНИЙ ВАРІАНТ ДЛЯ ШАШЛИКА З ЯЛОВИЧИНИ
Для маринаду, у розрахунку на 1 кг м’яса, знадобиться:
Кетчуп «Шашличний»
ТМ «Щедро»
1 пачка
Столовий оцет 200 мл
Цибуля 1 шт
Сіль, перець за смаком
ПОРЯДОК ПРИГОТУВАННЯ:
Крок 1

Змішуємо всі інгредієнти до однорідності.

Крок 2

Маринуємо м’ясо і залишаємо на ніч у холодильнику.

Порада:

Якщо ви хочете, аби ваш шашлик був ще більш м’яким та ніжним, за 1.5 – 2 години до смаження змажте його кашкою з перетертого ківі (у розрахунку 1 шт. ківі на 1 кг м’яса).

Смачного!